Produktinformationen

Rebsorte: Gewürztraminer

Produktionszone: 300-400 m ü.d.M., Ost, Sand- und Lehmböden mit rotem Sandstein, Tonmineralen und Oxiden

Vinifizierung: Kaltmazeration in der Presse, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe

Alkohol: 14,5 % Vol.

Gesamtsäure: 5,5 g/l

Restzucker: 3,8 g/l

Hektarertrag: 60 hl

Optimale Trinkreife: 2-5 Jahre

Anbauweise: nachhaltig

Flaschengröße: 0,375 l & 0,75 l